Easycookinghelp
„Pagrindinis skirtumas yra tas, kad tostada yra plokščia ir pagaminta ant traškios tortilijos lukšto, dažniausiai kukurūzų. „Tacos“, nors jie gali būti gaminami iš traškių kukurūzų lukštų, dažniausiai matomi minkšti, sulankstyti, su kukurūzų arba miltų tortilijomis “, - sako„ Savory Experiments “virėja ir tinklaraštininkė Jessica Formicola.
- Kaip apibūdintumėte tostadą?
- Kodėl tai vadinama tostada?
- Ar tostados iš tikrųjų yra meksikietiškos??
- Kas yra panašu į tostadą?
Kaip apibūdintumėte tostadą?
Tostada, traški kepta tortilija, dažnai tepama su keptomis pupelėmis arba gvakamole ir užpilama daržovėmis ir kitais ingredientais. Meksikoje populiari tortilija-dažniausiai kukurūzų tortilija-po kepimo yra plokščia arba dubenėlio formos, o pupelių ar gvakamolės sluoksnis yra pakankamai storas, kad tilptų kiti priedai.
Kodėl tai vadinama tostada?
Tostada (/tɒˈstɑːdə/arba/toʊˈstɑːdə/; ispaniškai: [tosˈtaða]) yra ispaniškas žodis, kuris pažodžiui reiškia „skrudintas“. Kai kuriose ispaniškose Amerikos šalyse jis naudojamas įvardyti kelis skirtingus tradicinius vietinius patiekalus, kurie turi bendrą bruožą, kad jie yra skrudinti, arba kaip pagrindinis jų ruošimo pagrindas yra skrudintas ingredientas.
Ar tostados iš tikrųjų yra meksikietiškos??
Žodis „Tostada“ ispaniškai reiškia „skrudintas“ ir yra meksikietiško patiekalo, patiekiamo ant skrudintos arba keptos kukurūzų tortilijos, pavadinimas. Tikroji tostada (skrudinta kukurūzų tortilija) yra recepto pagrindas ir ant jos užpilamos keptos pupelės, sūris, mėsa, salotos ir kiti priedai.
Kas yra panašu į tostadą?
Chalupos paprastai laikomos panašiomis į tostadas.
