Geriausias ant grotelių keptas kukurūzas

1. Kodėl prieš grilį mirkote kukurūzus??
2. Ar prieš kepant ant grotelių reikia patepti sviestu kukurūzus??
3. Kiek laiko reikia mirkyti kukurūzus prieš kepant ant grotelių?
4. Ar kepsite kukurūzus su luobelėmis ar be jų?

Kodėl prieš grilį mirkote kukurūzus??

Prieš kepant ant grotelių mirkoma neluptų kukurūzų, galvojama, kad jie neleis lukštams sudegti. Atlikdami bandymus, mes nustatėme, kad net po dešimties minučių vandens kukurūzų lukštai vis dar sudegė ir buvo beveik identiški ankstesniam bandymui.

Ar prieš kepant ant grotelių reikia patepti sviestu kukurūzus??

Ar prieš kepdami ant grotelių turite mirkyti kukurūzus ant burbuolių? Ne, prieš kepant ant grotelių jo nereikia mirkyti. Tačiau, jei kepsite kukurūzus lukštuose, patartina mirkyti kukurūzus, kad lukštai nesudegtų ir neužsidegtų.

Kiek laiko reikia mirkyti kukurūzus prieš kepant ant grotelių?

Įdėkite kukurūzų ausis į puodą ir leiskite mirkyti mažiausiai 30 minučių, bet ne ilgiau kaip 8 valandas. Įkaitinkite lauko kepsninę, kad būtų stipri karštis, ir lengvai sutepkite groteles aliejumi. Nuimkite kukurūzus nuo mirkymo ir kepkite ant grotelių ausis, kas 2-3 minutes apversdami, kad iš visų pusių iškeptų branduoliai.

Ar kepsite kukurūzus su luobelėmis ar be jų?

Ant grotelių keptas kukurūzas be lukštų. Norėdami gauti labai skanių gabalėlių žarijų ir karamelizacijos ant burbuolės, tiesiog susmulkinkite kukurūzus ir virkite tiesiai ant grotelių. Kadangi kukurūzai nėra apsaugoti lukštais ar folijos lakštais, jie iškeps greičiau, todėl atidžiai stebėkite ir dažnai vartykite.