Kepta kukurūzų taco

1. Kaip kepti grilio kukurūzų tortilijas taco?
2. Ar geriau virti kukurūzus prieš kepant ant grotelių?
3. Kaip naudoti kukurūzų taco?
4. Ar kukurūzų tacos yra veganai?

Kaip kepti grilio kukurūzų tortilijas taco?

Ant vidutinės ir stiprios ugnies įkaitinkite sunkią keptuvę. Kepkite tortiliją maždaug 10-30 sekundžių iš kiekvienos pusės, kol paruduos ir iškeps. Tortilija turi būti minkšta ir lanksti, o ne traški. Sulenkite popierinį rankšluostį per pusę ir padėkite ant lėkštės.

Ar geriau virti kukurūzus prieš kepant ant grotelių?

Sezono pradžioje kukurūzų burbuolės tekstūra gali būti šiek tiek sumedėjusi, o branduolių oda gali būti šiek tiek kieta, todėl kukurūzams naudinga blanširuotė (prieš dedant į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu 3–4 minutes) grilis).

Kaip naudoti kukurūzų taco?

Jei norite naudoti „Taco“, pabandykite kukurūzų tortilijas kaitinti ant vidutinės ir vidutinės ugnies sausoje keptuvėje (ketaus yra gerai) arba tiesiai virš degiklio maždaug vidutinio-žemo lygio, jei turite dujinę viryklę. Leiskite tortilijoms patamsėti ir net apdegti dėmėse.

Ar kukurūzų tacos yra veganai?

Kukurūzų tortilijos visada yra veganiškos, nes jose yra tik malti kukurūzai. ... Kviečių tortilijose tradiciškai yra kiaulinių taukų arba lajaus, tačiau praktiškai visos komercinės tortilijos dabar yra veganiškos, nes auga susirūpinimas dėl nesveikų riebalų.